• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Bỏ qua primary sidebar
Trihung.com Blog

Trihung.com Blog

Tư vấn tiêu dùng: Đánh giá sản phẩm

  • Home
  • Blog
  • Nhà bếp
  • Nấu nướng
  • Giặt là
  • Chăm sóc cá nhân
  • Massage thư giãn

2 cách chế biến và thưởng thức món thịt viên tuyệt ngon

15 Tháng Tư, 2014 by Trí Hưng

Nghe có vẻ phức tạp nhưng món này làm rất nhanh, ăn lại lạ miệng nữa; nên nhà mình luôn có thịt băm trong tủ lạnh để phòng những khi bận rộn thì cả nhà vẫn được ăn ngon!

 
Nguyên liệu:
 
– 250g thịt băm (trong hình là thịt bê)
– 2 quả trứng gà
– 4 thìa canh bột mì (nếu thay bằng bột cà mì thì ngon hơn nhưng nhà mình hết mất rồi)
– Muối, tiêu vừa đủ (mình hầu như không cho tí muối nào cả nhưng vị thịt viên vẫn rất đậm đà).
 
 Cho món thịt băm kiểu Âu:
 
– 3 thìa canh phomai parmesan bào vụn
– 4 thìa canh lá húng quế cắt nhỏ
– 1/2 thìa cà phê ớt bột hoặc nửa quả ớt tươi (nếu thích ăn cay)

 Cho món thịt băm kiểu Á:

 – 1 thìa canh bột cà ri
– 1 cây sả.
 
Bước 1:
 
Chia thịt ra làm 2 phần.
 
Phần thịt thứ nhất trộn với phomai parmesan, lá húng quế, 1 quả trứng, 2 thìa bột mì (hoặc bột cà mì), ớt cắt nhỏ. Cho muối, tiêu tùy khẩu vị và trộn kĩ hỗn hợp cho đều.
 
Bước 2:
 
Trộn phần thịt còn lại với bột cà ri, sả bỏ vỏ băm nhỏ, 1 quả trứng và 2 thìa bột mì (hoặc bột cà mì) còn lại. Thêm muối, tiêu tùy khẩu vị và trộn kĩ hỗn hợp cho đều.
 
Bước 3:
 
Thoa ít dầu ăn lên tay, vo viên hỗn hợp thịt tạo thành các viên thịt to chừng trái quýt nhỏ.
 
Bước 4:
 
Cho tẹo dầu vào chảo, để lửa vừa và rán vàng hai mặt các viên thịt. Bày ra đĩa ăn nóng với cơm hoặc mì (loại spaghetti) đều ngon.
Nghe thì có vẻ phức tạp nhưng món thịt băm này làm rất nhanh, mà ăn lại lạ miệng nữa; chính vì thế nên nhà mình luôn có thịt băm trong tủ lạnh để đề phòng những khi bận rộn, đi làm về muộn thì cả nhà vẫn được ăn ngon.
 
 
Bạn có thể làm thêm một đĩa salad cà chua, dưa chuột và ngô ngọt để ăn kèm món thịt viên này sẽ rất hợp. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
 

Hệ thống tin tự động RobotVN 1.3.1 bởi diễn đàn seo

Thuộc chủ đề:Công nghệ Tag với:món ăn từ thịt heo, món chiên, món chính, món làm nhanh, thịt heo chiên, tối nay nhà mình ăn gì

Sidebar chính

Xem nhiều: Đồ gia đình

Máy ép chậm loại nào tốt: Hurom, Kuvings, Bosch hay Ariete

Cây lau nhà thông minh loại nào tốt: Top 5 chổi lau nhà 360 độ

Máy sấy quần áo loại nào tốt: Top 5 tủ sấy khô quần áo

Nồi chiên không dầu loại nào tốt: Philips, Tefal hay Lock&Lock

Bàn là hơi nước đứng loại nào tốt: Top bàn ủi hơi nước đứng

Máy lọc nước loại nào tốt: Kangaroo, Korihome, Unilever, Mitsubishi?

Máy lọc không khí loại nào tốt: Top máy làm sạch không khí

Máy pha cà phê loại nào tốt nhất: Delonghi, Melitta, Bosch

Robot hút bụi thông minh loại nào tốt: Philips, Samsung hay Ecovacs?

Bếp từ nội địa Nhật loại nào tốt: Panasonic, Hitachi, Mitsubishi

Top: Đồ sưởi mùa đông

Quạt sưởi điện loại nào tốt nhất hiện nay

Đệm điện Hàn Quốc loại nào tốt nhất: Hanil, Koala, Mega Life

Máy sưởi dầu loại nào tốt nhất: Top 5 lò sưởi dầu

Đèn sưởi nhà tắm loại nào tốt nhất: Top 6 đèn sưởi phòng tắm

Chăn điện loại nào tốt nhất: Beurer, Lanaform hay Teknos

Top: Sức Khỏe, Làm Đẹp

Máy tăm nước loại nào tốt: Rio, Panasonic, Procare, Waterpik

Máy triệt lông loại nào tốt nhất: Top 5 máy triệt lông mini

Ghế massage loại nào tốt nhất: Mua ghế của Đức hay Nhật?

Máy cạo râu loại nào tốt nhất: Top 5 dao cạo râu

Bồn ngâm chân loại nào tốt nhất: Chậu ngâm chân massage

Đệm massage toàn thân loại nào tốt: Beurer hay Lanaform?

Máy massage cầm tay loại nào tốt nhất: Beurer hay Lanaform?

Cân sức khỏe loại nào tốt nhất: Lanaform, iMediacare, Beurer?

Đai massage bụng loại nào tốt nhất: Beurer, Lanaform hay Bodi-Tek?

Bàn chải đánh răng điện loại nào tốt: Philips, Braun, Oral-B

Có thể bạn quan tâm

  • Bồn ngâm chân
  • Máy ép trái cây

Trí Hưng Copyright © 2021 · Liên hệ 02466890666, 0973083666 - Công ty TNHH Công nghệ Trí Hưng. Số 5 Tô Vĩnh Diện, Thanh Xuân, Hà Nội.