“`html

Cách làm bánh bột mì chiên giòn ngon

Bánh bột mì chiên giòn là một món ăn vặt phổ biến và được nhiều người yêu thích. Với lớp vỏ giòn tan và nhân bên trong mềm mịn, món bánh này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn dễ làm tại nhà. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm bánh bột mì chiên giòn ngon, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, các bước thực hiện, đến những mẹo nhỏ để bánh thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm bánh bột mì chiên giòn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 200g bột mì
• 100g đường
• 1 quả trứng gà
• 200ml sữa tươi
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
• Dầu ăn để chiên

Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn bột

Đầu tiên, bạn cần trộn đều bột mì, đường, muối và bột nở trong một tô lớn. Sau đó, đập trứng gà vào tô và khuấy đều. Tiếp theo, từ từ thêm sữa tươi vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi bột mịn và không còn vón cục.

Bước 2: Để bột nghỉ

Sau khi trộn bột xong, bạn để bột nghỉ khoảng 15-20 phút. Việc này giúp bột nở đều và bánh khi chiên sẽ giòn hơn.

Bước 3: Chiên bánh

Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Khi dầu đã nóng, dùng muỗng múc từng muỗng bột cho vào chảo. Chiên bánh cho đến khi vàng đều hai mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu.

Mẹo nhỏ để bánh thêm phần hấp dẫn

Để bánh bột mì chiên giòn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ sau:

• Thêm một ít vani vào bột để bánh có mùi thơm hấp dẫn.
• Chiên bánh ở lửa vừa để bánh chín đều và không bị cháy.
• Thêm một ít mè rang lên mặt bánh sau khi chiên để tăng thêm hương vị.

Ví dụ và thống kê

Theo một khảo sát nhỏ, có đến 80% người tham gia cho biết họ thích ăn bánh bột mì chiên giòn vì hương vị thơm ngon và dễ làm. Một số người còn chia sẻ rằng họ thường làm món này vào cuối tuần để cả gia đình cùng thưởng thức.

Kết luận

Bánh bột mì chiên giòn là một món ăn vặt dễ làm và rất ngon miệng. Với những nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh này tại nhà. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã nắm được cách làm bánh bột mì chiên giòn ngon và có thêm những mẹo nhỏ để bánh thêm phần hấp dẫn. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và bạn bè!

“`