Nước ép lê là một trong những loại nước ép trái cây được ưa thích bởi vị ngon, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các công dụng và lợi ích của nước ép lê, cách làm nước ép lê tại nhà và một số mẹo để tận dụng hết lợi ích của trái cây này.
Các công dụng và lợi ích của nước ép lê
Trái lê là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, kali, sắt, canxi và beta-carotene. Vì vậy, nước ép lê cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Nước ép lê chứa nhiều hydrat và đường, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Đây là lý do vì sao nước ép lê thường được khuyên dùng cho người mệt mỏi, suy nhược hoặc phục hồi sau khi tập luyện thể thao.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Với hàm lượng vitamin C cao, nước ép lê giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và giúp cơ thể khỏe mạnh tự nhiên.
- Chống lão hóa: Nước ép lê cũng có tính chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và duy trì làn da săn chắc, trẻ trung.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc uống nước ép lê có thể giúp giảm huyết áp, chống oxy hóa và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Giúp giảm cân: Với hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất xơ, nước ép lê có thể giúp giảm cân và duy trì cân nặng hiệu quả.
Cách làm nước ép lê tại nhà
Để có được nước ép lê ngon và giàu dinh dưỡng, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 3-4 trái lê chín (không quá chín hoặc đường sẽ bị ngọt quá mức)
- 1/2 cốc nước lọc
- 1 muỗng canh mật ong hoặc đường (tuỳ khẩu vị)
- Đá lạnh (tuỳ thích)
Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu, bạn có thể làm theo các bước sau để có được nước ép lê thơm ngon và đúng khẩu vị:
Bước 1: Rửa sạch lê và lột vỏ. Bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ thôi.
Bước 2: Cho lê vào máy ép trái cây hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ nước lọc vào và tiếp tục xay cho đến khi những miếng lê hoàn toàn tan.
Bước 4: Dùng một cái khăn sạch hoặc tấm lưới để lọc nước ép.
Bước 5: Bạn có thể thêm mật ong hoặc đường vào nước ép nếu muốn lấy vị ngọt, sau đó khuấy đều.
Bước 6: Cho nước ép vào ly và thêm đá lạnh nếu muốn uống lạnh.
Vậy là bạn đã có một ly nước ép lê thơm ngon và giàu dinh dưỡng để uống.
Một số mẹo để tận dụng hết lợi ích của nước ép lê
Ngoài cách uống nước ép lê trực tiếp, bạn có thể áp dụng một số cách sau để tận dụng hết lợi ích của loại nước ép này:
- Thêm chút muối và nước chanh vào nước ép lê sẽ giúp tăng cường dinh dưỡng và giảm cảm giác ngọt của lê.
- Dùng nước ép lê để tẩm hoặc tráng các món ăn như thịt gà, sườn, cá để cân bằng vị chua mặn và tạo sự bổ dưỡng cho các món ăn.
- Bạn có thể sử dụng thêm nước ép lê vào các loại đồ uống như cocktail, pha chế và soda để tăng thêm hương vị và lợi ích cho cơ thể.
Trong bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu về những lợi ích của nước ép lê cho sức khỏe, cách làm nước ép lê tại nhà và một số cách tận dụng hết giá trị của loại nước ép này. Vì vậy, hãy bổ sung nước ép lê vào chế độ ăn uống hàng ngày để có được sức khỏe tốt và làn da đẹp.
