Máy xay cà phê loại nào tốt nhất cho gia đình và nhà hàng? Hiện nay, mua máy xay cà phê về sử dụng đã trở thành nhu cầu thiết yếu của mỗi gia đình. Bởi, người tiêu dùng không tin tưởng khi mua cà phê đã được xay sẵn ở bên ngoài thị trường vì một số lý do khác nhau như: cà phê không nguyên chất, cà phê có trộn tạp chất, cà phê trộn không đúng tỷ lệ,…Vậy, với vô số các loại máy xay cà phê trên thị trường hiện nay, máy xay cà phê loại nào tốt nhất? Hôm nay, hãy cùng với bài viết tìm hiểu ngay dưới đây nhé!
Xem thêm: Máy pha cà phê loại nào tốt nhất / Máy xay cà phê mini loại nào tốt / Các loại cafe ngon nhất tại Việt Nam / Máy pha trà loại nào tốt nhất
Bạn đã có máy pha cafe nhưng cà phê xay sẵn đang bán trên thị trường không giúp bạn thỏa mãn. Chắc chắn đã đến lúc bạn nên mua một chiếc máy xay cà phê để có được những cốc cà phê nguyên chất đúng điệu.
Tìm hiểu chung về máy xay cà phê
Đối với những tín đồ yêu thích cà phê thì chắc hẳn sẽ không còn xa lạ với những chiếc máy xay cà phê trên thị trường. Thế nhưng, để hiểu về cấu tạo, nguyên lý hoạt động, ưu nhược điểm của dòng máy này thì không phải ai cũng biết và nắm rõ được.
Cấu tạo của máy xay cà phê
Thực tế, mỗi loại máy xay cà phê dù được sản xuất theo các hãng khác nhau, kích thước và màu sắc không giống nhau nhưng chúng đều có cấu tạo chủ yếu từ các bộ phận chính như:
- Phễu chứa hạt cà phê
- Nắp đậy phễu chắc chắn
- Thân máy
- Núm điều chỉnh độ mịn
- Núm điều chỉnh thời gian
- Hộp chứa hạt đã xay.
Nguyên lý hoạt động của máy xay cà phê
Dù có là máy xay cà phê đắt tiền hay rẻ tiền hoặc dù có cấu tạo phức tạp hay đơn giản thì bất cứ loại máy xay cà phê nào cũng đều có nguyên lý hoạt động sau:
- Sau khi bạn cho hạt cà phê vào phễu, hạt sẽ đi qua ống dẫn liệu.
- Hạt cà phê sẽ được đĩa xay có rãnh sắc nghiền nhỏ và đi qua hệ thống ống thoát liệu xuống hộp đựng ở dưới cùng.
Lưu ý: Để đảm bảo máy và đĩa xay không bị hư hỏng trong quá trình vận hành, bạn nên kiểm tra kỹ các nguyên liệu trước khi cho vào máy xay cà phê để xay.
Có nên mua máy xay cà phê không?
Có nên mua máy xay cà phê không là câu hỏi được khá nhiều khách hàng đặt ra khi tìm hiểu về dòng máy xay này. Và để có được cho mình câu trả lời chính xác nhất, hãy cùng với bài viết điểm qua một số ưu nhược điểm của dòng máy xay cà phê ngay dưới đây nhé.
Trước khi đi vào tìm hiểu máy xay cà phê loại nào tốt trên thị trường hiện nay, hãy cùng với bài viết điểm qua một số ưu và nhược điểm của loại máy xay này ngay dưới đây nhé!
Ưu điểm của máy xay cà phê
- Thiết kế của máy nhỏ gọn, hiện đại, phù hợp sử dụng ở các quán cafe kinh doanh nhỏ và gia đình.
- Công suất xay của máy tốt, có thể xay từ 2 đến 3kg cafe mỗi ngày.
- Phễu đựng hạt cafe trong suốt, thích hợp để trưng bày tại quầy và có thể rang liên tục theo từng cốc nhỏ.
- Phẫu đựng bột cafe sau khi xay mịn có nắp đậy, giúp giữ kín được hương thơm cafe được lâu dài hơn.
- Ngoài hạt cafe, máy còn có thể xay được nhiều loại hạt khác nhau.
- Máy xay cafe có đa dạng mức điều chỉnh độ mịn cho người dùng lựa chọn.
- Dễ dàng vệ sinh và lưu trữ vì máy có thể tháo rời.
Nhược điểm của máy xay cà phê
- Nếu bạn chọn mua để sử dụng trong gia đình thì chi phí hơi cao.
- Một số dòng máy xay có tiếng ồn lớn nên trong quá trình sử dụng khá bất tiện cho sinh hoạt.
- Không thể xay một lần với số lượng sản phẩm lớn.
Các loại máy xay cà phê trên thị trường hiện nay
Máy xay cafe trên thị trường hiện nay không chỉ có một mà có rất nhiều loại như: Máy xay cafe bằng tay, máy xay cafe mini, máy xay cafe công nghiệp, máy xay cà phê có lưỡi và máy xay cà phê tự động.
Máy xay cafe bằng tay
Máy xay cafe bằng tay hay còn gọi là máy xay cafe gia đình. Dòng máy này có thiết kế nhỏ gọn, hoạt động dựa trên phương pháp xay thủ công. Do đó, chỉ thường được sử dụng ở các hộ gia đình có nhu cầu sử dụng cà phê mỗi ngày.
Dòng máy xay cafe bằng tay có sự đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng. Đối với những người đam mê cafe và xem cafe như một thú vui thì đều thích chiếc máy xay cafe này thay vì chọn các loại máy xay cafe hiện đại hơn. Bởi họ thích tự tay mình xay mịn hạt cafe rồi từ từ thưởng thức những ly cafe thơm lừng trong một không gian ấm áp tại gia.
Máy xay cà phê tự động
Đây là dòng máy xay hiện đại đang được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Các dòng máy xay cà phê tự động cho phép người dùng có thể điều chỉnh độ mịn của hạt cafe một cách dễ dàng nhất.
Máy xay cafe tự động có công suất cao nên được sử dụng nhiều tại các quán cafe. Động cơ của máy hoạt động êm ái, người xay chỉ cần điều chỉnh động cơ vận hành một lần, những lần sau máy sẽ tự động xay cafe có độ mịn đồng đều nhất.
Máy xay cafe có lưỡi
Dòng máy xay cafe có lưỡi là thiết bị máy có cấu tạo và cơ chế hoạt động giống như các chiếc máy xay đậu nành hay máy xay sinh tố trên thị trường hiện nay. Dòng máy này có bộ phận lưỡi cưa hoạt động với tốc độ cao, giúp hạt cafe được xay nhuyễn và mịn.
Máy xay cafe có lưỡi giúp tiết kiệm thời gian cho người dùng, phù hợp với những người thích uống cafe tại gia mà không có nhiều thời gian để xay bằng tay. Tuy nhiên, nhược điểm của dòng máy xay cafe này đó chính là có độ mịn và đều không cao.
Máy xay cafe công nghiệp
Máy xay cafe công nghiệp có công suất hoạt động lớn, được ứng dụng rộng rãi tại các cơ sở gia công cafe. Dòng máy xay này có mẫu mã đơn giản, công suất hoạt động lớn hơn các loại máy xay cafe tự động nhiều.
Thường các loại máy xay cafe công nghiệp trên thị trường có dạng phễu kim loại kết hợp với mô tơ điện. Cơ chế hoạt động của dòng máy xay này khá đơn giản, đầu tiên sẽ lấy cafe từ phễu, sau đó đưa tới đĩa xay thông qua ống dẫn liệu.
Hạt cafe sẽ được nghiền nhỏ bởi các rảnh sắc ở đĩa xay, rồi theo ống thoát liệu để đi ra ngoài. Ngay lúc này người dùng sẽ sử dụng dụng cụ để hứng cafe bột dưới ống thoát liệu.
Máy xay cafe công nghiệp hiện nay hiện đại và đảm bảo được độ mịn cao hơn so với các dòng máy xay trước đây. Có đa dạng về công suất khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của mỗi khách hàng khác nhau.
Lưu ý khi sử dụng máy xay café
Để tạo ra được những mé bột cafe thơm ngon và mềm mịn nhất, bạn cần phải lưu ý một số điểm dưới đây khi sử dụng máy xay cafe:
Hạt cafe có chứa nhiều chất béo, do vậy, sau khi xay cafe bạn không nên rửa bằng nước. Hãy cùng bàn chải để chà sạch vị trí phía trên và bên trong của máy xay cafe. Nếu bạn để nước vào, lâu ngày sẽ khiến cho máy xay có mùi cafe cũ, ảnh hưởng tới chất lượng của các mé xay cafe sau.
Bạn không nên xay cafe quá to vì nó sẽ không dậy được hết hương thơm của hạt cafe. Đồng thời, cũng không nên xay cafe quá mịn bởi khi pha sẽ có vị đắng và nhiều bột theo nước vào ly làm mất vị của cafe. Do vậy, dựa vào từng loại hạt cafe để bạn điều chỉnh cách xay hạt cafe phù hợp.
Bạn nên xay cafe hạt mỗi lần với lượng cafe vừa đủ trong vài ngày. Tuyệt đối không quá nhiều khiến cho chất lượng của thành phẩm bị giảm xuống, nhanh bị phai hương vị. Cafe chỉ được bảo quản tốt nhất khi bạn để nguyên hạt
Cuối cùng, trong quá trình xay cafe, bạn cần thao tác nhanh để cafe không bị đắng khi tiếp xúc ngoài không khí quá lâu. Đảm bảo những ly cà phê bạn tạo ra đều được tỏa hương thơm hấp dẫn và đậm đà hương vị.
Các bước kiểm tra máy trước khi sử dụng máy xay cafe:
- Đầu tiên, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng máy xay cafe trước khi dùng.
- Tiếp đến, bạn hãy kiểm tra nguồn điện chính. Kiểm tra xem nguồn điện có phù hợp với điện áp tương ứng với các giá trị ghi trên máy xay cafe.
- Trước khi sử dụng máy xay cafe, bạn nên vệ sinh máy một cách sạch sẽ. Sau đó, sử dụng khăn ấm để lau sạch những khay chứa cafe hạt và cafe bột.
- Cuối cùng kiểm tra lại toàn bộ các bộ phận của máy xay xem bộ phận của máy đã lắp vào đúng vị trí chuẩn xác hay chưa.
Các bước thực hiện xay cafe bằng máy xay cafe cụ thể:
- Bước 1: Tiến hành khoá chốt phễu bằng cách gạt chiếc thanh ngang nằm ở chân phễu.
- Bước 2: Mở nắp phễu rồi cho hạt cafe vào bên trong với số lượng vừa phải.
- Bước 3: Đậy nắp hộc chứa cafe theo đúng vị trí rồi ấn theo chiều đi xuống.
- Bước 4: Tiến hành bật công tắc và điều chỉnh cỡ xay và cỡ hạt theo mong muốn.
- Bước 5: Tiến hành gạt thanh chắn ngang nhằm giúp hạt cafe có thể rơi từ phễu xuống lưỡi xay cafe.
- Bước 6: Sau khi đã xay xong, bạn hãy gạt ở phễu đựng bột để bột cafe rơi xuống.
Kinh nghiệm chọn mua máy xay cà phê loại nào tốt nhất hiện nay
Đối với những người không có kinh nghiệm thì việc chọn mua cho mình một chiếc máy xay cafe không phải là chuyện đơn giản. Nhất là khi các dòng máy xay cafe trên thị trường hiện nay rất đa dạng về kiểu dáng, mẫu mã và giá cả.
Lựa chọn máy xay cafe phù hợp với nhu cầu sử dụng
Đây là yêu cầu tất yếu bạn cần phải đặt ra khi chọn mua xay cafe trên thị trường hiện nay. Nếu bạn muốn chọn máy xay cafe cho các thành viên trong gia đình sử dụng thì bạn nên chọn các dòng máy xay cafe tay cổ điển, có thiết kế nhỏ gọn. Tuy nhiên, nhược điểm của dòng máy xay cafe này đó chính là người dùng phải dùng sức để xay và sau mỗi lần xay sẽ phải vệ sinh sạch sẽ.
Nếu bạn muốn chọn máy xay cafe để phục vụ quán cafe mini thì bạn dòng máy mini có công suất nhỏ. Máy xay cafe mini có giá thành khá hợp lý, phù hợp với đại đa số túi tiền của người tiêu dùng Việt.
Nếu bạn muốn chọn máy xay cafe để phục vụ quán cafe vừa và nhỏ thì bạn nên chọn dòng máy xay cafe bán công nghiệp. Đây là dòng máy xay cafe hiện đại và tiện lợi nhất hiện nay. Chọn máy xay cafe có công suất lớn thì động cơ hoạt động càng khoẻ, tốc độ xay càng nhanh, bột tạo ra đều và mịn hơn.
Nên kiểm tra sự đồng bộ của hạt cafe
Bạn nên mang một ít hạt cafe ra để thử độ mịn của máy trước khi đưa ra quyết định chọn mua cho mình loại máy xay cafe ưng ý nhất. Trong quá trình tiến hành xay thử bằng máy xay cafe, nếu phát hiện bột cafe tạo ra không đều thì bạn nên xem xét lại. Có thể đĩa xoay của máy có vấn đề, khả năng lớn nhất là do máy xay đó gắn đĩa đúc khiến cho bột cafe hạt nhỏ hạt to không đều.
Hoặc có trường hợp thứ hai đó chính là trục của máy không đồng tâm, gây ảnh hưởng trực tiếp đến độ đồng đều và mịn của hạt cafe sau khi xay.
Lựa chọn thương hiệu máy xay cafe
Hiện nay, máy xay cafe có đa dạng về các hãng và thương hiệu đến từ các nước tiên tiến trên thế giới như Pháp, Mỹ, Ý cho người tiêu dùng thỏa sức lựa chọn. Các dòng máy xay cafe đến từ các nước châu Âu được đánh giá cao về công suất hoạt động và độ bền bỉ.Tuy nhiên, các dòng máy xay cafe này có giá thánh rất cao.
Còn nếu bạn muốn chọn dòng máy xay cafe có giá thành rẻ hơn thì bạn có thể chọn máy xay cafe có xuất xứ từ Trung Quốc, Đài Loan. Chất lượng của các dòng máy xay này khá ổn, giá thành rẻ hơn rất nhiều so với các dòng máy xay cafe đến từ các nước châu Âu.
Vì vậy, nếu bạn mong muốn có được một chiếc máy xay cafe giá rẻ thì đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đối với bạn.
Máy xay cà phê loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay?
Máy xay cà phê loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay là câu hỏi được nhiều người đặt ra nhất khi tìm mua dòng máy xay này. Dưới đây, bài viết sẽ cung cấp một số dòng máy xay cà phê chất lượng và bán chạy nhất cho các bạn tham khảo trước khi mua sản phẩm:
Máy xay cafe Tiross TS532 150W
Đây là dòng máy xay cafe gia đình được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và lựa chọn trên thị trường hiện nay. Dòng máy xay cafe này có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc, vỏ bọc của máy được làm bằng inox siêu bền. Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại và dễ dàng sử dụng.
Tiross có bộ lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ cao cấp, động cơ hoạt động mạnh mẽ. Nhờ đó người dùng có thể xay mịn và đều hạt cafe một cách nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị của thành phẩm.
Ngoài chức năng xay nhuyễn cafe, máy xay này còn có thể xay được các loại hạt khác như hạt đậu, hạt tiêu,..Khối lượng xay của máy đạt 150g/lần xay, nhằm phục vụ nhu cầu sử dụng ngày càng cao và đa dạng của người tiêu dùng.
Nhược điểm duy nhất của dòng máy xay cafe Tiross TS532 đó chính là chỉ được giới hạn sử dụng trong gia đình.
Máy xay cafe Kahchan CG9129
Máy xay cafe Kahchan CG9129 là dòng máy xay chuyên nghiệp mang thương hiệu Thái Lan, được đánh giá cao trên thị trường hiện nay. Dòng máy xay này có tốc độ xay nhuyễn hạt cafe siêu nhanh và đạt hiệu quả rất cao.
Máy có tới 15 tốc độ điều chỉnh độ mịn nhuyễn khác nhau của hạt cafe. Máy có khả năng xay nhuyễn các loại hạt khô và loại quả khác cực nhanh như: Hạt ngũ cốc, gia vị nhà bếp, nghệ khô, tiêu khô,...
Nhờ đó, máy xay cafe Kahchan CG9129 dần được ưa chuộng và thay thế cho các dụng cụ xay nhuyễn truyền thống khác.
Máy xay cafe Delonghi KG79
Máy xay cafe Delonghi KG79 là thương hiệu máy cafe nổi tiếng của Italy. Dòng máy xay này có đa dạng mức độ điều chỉnh độ mịn để cho người dùng tùy chỉnh theo mong muốn. Núm điều chỉnh được làm bằng cao su, ngăn chứa của hạt cafe đạt tới 120g trong mỗi lần xay.
Hệ thống răng nghiền của Delonghi KG79 gồm 2 bánh răng, giúp nghiền nát hạt cafe một cách hoàn hảo. Tránh được tình trạng thành phẩm quá nóng và giữ được hương vị cafe được lâu hơn. Cơ chế hoạt động của máy tự động, máy sẽ tự động dừng khi đã đạt đủ số lượng cafe.
Thương hiệu Delonghi của Ý khả nổi tiếng về máy pha cà phê cũng như máy xay cà phê. Ngoài ra còn rất nhiều sản phẩm cho gia đình đang rất được ưa chuộng. Một số sản phẩm tiêu biểu như: Lò nướng, lò vi sóng, máy sưởi dầu, nồi chiên không dầu, máy xay cầm tay,...
Máy xay cafe mini tay cầm Azone
Đây cũng là dòng máy xay cafe nhận được nhiều sự quan tâm và đánh giá cao của người tiêu dùng trên thị trường hiện nay. Để chọn cài đặt chế độ xay của máy Azone, người dùng chỉ cần xoay núm điều chỉnh xay theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược lại chiều kim đồng hồ để chọn cài đặt.
Người dùng sẽ không cần phải tháo toàn bộ máy xay cafe Azone ra để điều chỉnh kích thước trước khi xay như các dòng máy xay truyền thống khác.Thiết kế máy xay nhỏ gọn, nên người dùng có thể mang theo khi đi du lịch, đi cắm trại,...
Nên mua máy xay cà phê ở đâu?
Trên thị trường hiện nay, có nhiều địa điểm bán máy xay cà phê khiến cho người tiêu dùng hoang mang. Không biết đâu mới là địa chỉ bán máy xay cà phê chất lượng, uy tín và có giá cả phải chăng.
Nếu bạn không có kinh nghiệm, hãy hỏi bạn bè, người thân, những người đã và đang sử dụng máy xay cà phê. Nhờ họ tư vấn cho bản thân một vài địa chỉ uy tín để tham khảo. Hiện nay, một số địa chỉ bán máy xay cà phê uy tín và chất lượng mà bạn có thể tham khảo như: Trí Hưng, A đây rồi, điện máy xanh, Nguyễn Kim, Tiki,...
Trên đây, bài viết đã cùng với các bạn tìm hiểu xong máy xay cà phê loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay cho các bạn tham khảo. Hi vọng, những thông tin này sẽ hữu ích cho những ai quan tâm đến các dòng máy xay cafe trên thị trường hiện nay. Hy vọng các bạn sớm chọn được cho mình dòng máy xay cà phê chất lượng và ưng ý nhất. Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi cốc cà phê hợp khẩu vị?
Xem thêm: Máy đánh trứng loại nào tốt / Máy trộn bột loại nào tốt / Mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất / Bình thủy điện loại nào tốt nhất