Nên mua máy ép trái cây chậm hay nhanh: Nhiều người thường băn khoăn không biết nên chọn máy ép trái cây chậm hay nhanh. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại máy ép trái cây này, từ đó đưa ra quyết định phù hợp nhất cho nhu cầu của mình.
1. Máy ép trái cây chậm là gì?
Máy ép trái cây chậm, còn được gọi là máy ép lạnh, hoạt động bằng cách nghiền nát trái cây và rau củ ở tốc độ chậm, sau đó ép lấy nước. Quá trình này giúp giữ lại nhiều dưỡng chất và enzyme có lợi cho sức khỏe.
1.1. Cơ chế hoạt động
Máy ép trái cây chậm sử dụng trục vít để nghiền nát nguyên liệu và sau đó ép lấy nước qua lưới lọc. Tốc độ quay của trục vít thường rất chậm, chỉ khoảng 40-80 vòng/phút.
1.2. Ưu điểm của máy ép trái cây chậm
- Giữ lại nhiều dưỡng chất và enzyme hơn so với máy ép nhanh.
- Nước ép ít bị tách lớp và có hương vị tươi ngon hơn.
- Hoạt động êm ái, ít gây tiếng ồn.
- Có thể ép được nhiều loại nguyên liệu khác nhau, kể cả rau lá xanh và các loại hạt.
Máy ép chậm tốt nhất: Hurom H410 / Máy ép trái cây Kuvings C7000 / Máy ép chậm Hurom H300 / Máy ép chậm công nghiệp Kuvings CS600
1.3. Nhược điểm của máy ép trái cây chậm
- Thời gian ép lâu hơn so với máy ép nhanh.
- Giá thành thường cao hơn.
- Việc vệ sinh máy có thể phức tạp hơn (những mẫu mới hiện nay dễ vệ sinh hơn).
2. Máy ép trái cây nhanh là gì?
Máy ép trái cây nhanh, còn được gọi là máy ép ly tâm, hoạt động bằng cách sử dụng lưỡi dao quay với tốc độ cao để cắt nhỏ nguyên liệu và sau đó ép lấy nước bằng lực ly tâm.
2.1. Cơ chế hoạt động
Máy ép trái cây nhanh sử dụng lưỡi dao quay với tốc độ cao, thường từ 6,000 đến 12,000 vòng/phút, để cắt nhỏ nguyên liệu. Sau đó, lực ly tâm sẽ đẩy nước ép ra khỏi bã qua lưới lọc.
2.2. Ưu điểm của máy ép trái cây nhanh
- Thời gian ép nhanh, phù hợp với những người bận rộn.
- Giá thành thường rẻ hơn so với máy ép chậm.
- Dễ dàng vệ sinh và bảo quản.
Máy ép nhanh tốt: Máy ép trái cây Braun J700 / Máy ép trái cây công nghiêp Uniblend SS-01 / Máy ép trái cây Panasonic MJ-CB600SRA
2.3. Nhược điểm của máy ép trái cây nhanh
- Nước ép dễ bị tách lớp và mất đi một số dưỡng chất do nhiệt độ cao.
- Hoạt động ồn ào hơn so với máy ép chậm.
- Không thể ép được một số loại nguyên liệu như rau lá xanh và các loại hạt.
3. So sánh máy ép trái cây chậm và nhanh
Để giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn, dưới đây là bảng so sánh giữa máy ép trái cây chậm và nhanh:
| Tiêu chí | Máy ép trái cây chậm | Máy ép trái cây nhanh |
|---|---|---|
| Thời gian ép | Lâu hơn | Nhanh hơn |
| Chất lượng nước ép | Tốt hơn, giữ lại nhiều dưỡng chất | Kém hơn, dễ bị tách lớp |
| Độ ồn | Êm ái | Ồn ào |
| Giá thành | Cao hơn | Rẻ hơn |
| Khả năng ép nguyên liệu | Đa dạng, kể cả rau lá xanh và hạt | Hạn chế, không ép được rau lá xanh và hạt |
4. Nên mua máy ép trái cây chậm hay nhanh?
Quyết định nên mua máy ép trái cây chậm hay nhanh phụ thuộc vào nhu cầu và điều kiện của mỗi người. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn đưa ra quyết định:
4.1. Khi nào nên chọn máy ép trái cây chậm?
- Bạn quan tâm đến chất lượng nước ép và muốn giữ lại nhiều dưỡng chất nhất có thể.
- Bạn không quá bận rộn và có thể dành thời gian cho việc ép trái cây.
- Bạn sẵn sàng đầu tư một khoản tiền lớn hơn cho máy ép.
- Bạn muốn ép được nhiều loại nguyên liệu khác nhau, kể cả rau lá xanh và hạt.
4.2. Khi nào nên chọn máy ép trái cây nhanh?
- Bạn cần một thiết bị ép trái cây nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
- Bạn có ngân sách hạn chế và muốn mua một máy ép với giá thành rẻ hơn.
Kết luận
Máy ép chậm là lựa chọn tốt nếu bạn quan tâm đến chất lượng nước ép. Còn máy ép nhanh được các cửa hàng lựa chọn nhiều hơn vì tốc độ nhanh đáp ứng được nhu cầu kinh doanh. Tại Trí Hưng có nhiều lựa chọn, bạn có thể tham khảo trên website hoặc gọi 0973083666 nhé:
