Nước ép bổ, mát mùa hè: khoai lang tím và nấm tuyết

Thấy nhiều người thích món này nên mình sưu tầm để mọi người cùng làm và thưởng thức.

Nước ép khoai lang tím vốn là món khá lạ đối với nhiều chị em. Thức uống không chỉ có màu sắc rất đẹp mắt mà hương vị cũng vô cùng mới mẻ với vị ngọt thanh. Khoai lang tím có nhiều tác dụng rất hữu ích cho sức khỏe như chống viêm, giảm sưng, làm mờ vết thâm, chống lão hóa, giảm cân, ngừa mụn nhọt hay giúp sáng da… nên được nhiều chị em lựa chọn. Với gợi ý này thì giờ chị em đã có thêm một biến tấu mới hấp dẫn hơn cho lựa chọn của mình.

Các bước thực hiện như sau:

Bước 1:

Khoai tím gọt vỏ, bổ làm đôi, sau đó thái hạt lựu. Để tránh cho khoai lang tím bị thâm sau khi cắt, bạn nên ngâm phần khoai đã thái này vào nước muối loãng nhé.

Bước 2:

Nấm tuyết ngâm trong nước ấm cho nở mềm, vớt ra rửa sạch, để ráo.

Nấm cắt bỏ chân rồi thái miếng nhỏ (càng nhỏ càng tốt).

Bước 3:

Cho nấm tuyết và khoai vào trong máy làm sữa đậu nành. Thêm đường theo khẩu vị.

Thêm nước theo tỷ lệ 1:6, sau đó bật máy. Thông thường thì thời gian để thức uống này hoàn thành là khoảng 20 phút. Sau khi máy làm xong bạn cho ra lọc qua rây để khi uống ngon hơn và cũng đẹp mắt hơn nhé!

Thành viên hoa_thực phẩm chức năng LCM