Tự làm tào phớ thập cẩm không quá khó, khi ăn lại có trân châu dai dai, bùi bùi của dừa và vị giòn của thạch thật thú vị!
-77e73/tu-lam-tao-pho-thap-cam-cuc-la-cho-he-nay.jpg)
Để tự làm tào phớ thập cẩm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
200g đậu tương
1700ml nước
2 thìa sữa chua đường nho
50g long nhãn
Thạch đen, trân châu, dừa nạo sợi, dừa khô, hoa nhài

![]() |
![]() Đậu tương rửa sạch. |
![]() Cho đậu vào máy xay đậu nành cùng nước. Nếu |
|
![]() Sau khi sữa đậu chín hớt sạch bọt. |
|
![]() |
![]() Dùng 2 thìa sữa chua gạt ngang đường nho. |
![]() Để làm đông sữa đậu bằng đường nho cần đựng sữa trong các |
![]() |
![]() Nhanh tay lọc sữa đậu một lần nữa cho hết cặn. |
![]() Sau đó đổ thật nhanh và dứt khoát sữa vào bát đã hòa đường nho, hớt sach |
|
![]() |
![]() Long nhãn rửa sạch, sau đó cho vào nồi đun cùng nước đường hoa mai, đợi cho sôi khoảng 3-5 phút thì tắt bếp. |
![]() Khi nước bắt đầu nguội thì cho hoa nhài vào, đổ ra bát cho vào ngăn mát tủ lạnh. |
|
![]() Thạch đen thái nhỏ. |
![]() Đun nước sôi cho trân châu vào luộc đến khi nổi. Trân châu bạn có thể |
|
![]() Trân châu nổi lên bạn cớt ra bát nước lạnh. |
|
![]() |
![]() Dùng nắp của hộp thịt hộp để lấy tào phớ, bạn cứ hớt từ từ nhẹ nhàng thật mỏng từng lớp vào bát. |
![]() |
![]() Rót nước đường long nhãn rồi thêm thạch, dừa, trân châu lên trên là xong rồi! |
Giờ thì bạn có thể tự làm tào phớ thập cẩm rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Tự làm tào phớ thập cẩm không quá khó phải không bạn, khi ăn lại có trân châu dai dai, bùi bùi của dừa và vị giòn của thạch. Ngoài thạch sương sáo như ở trên bạn có thể thay bằng các lọa thạch khác làm bằng bột rau câu tùy ý cũng rất ngon nhé!
Nước đường ngọt mát, thơm mùi long nhãn cùng với tào phớ mềm béo ngậy là món giải nhiệt mùa hè rất hữu hiệu đấy.
Chúc các bạn thành công và vui với việc tự làm tào phớ thập cẩm này nhé!

Hệ thống tin tự động RobotVN 1.3.1 bởi cộng đồng seo