Nên mua dao chặt loại nào tốt nhất cho gia đình? Mặc dù rất ít khi sử dụng nhưng dao chặt là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong nhà bếp. Hầu hết các bộ dao làm bếp đều có thêm dao chặt. Để lựa được sản phẩm tốt dùng lâu dài không hề đơn giản. Bài viết này chia sẻ một số kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn dao chặt.
Các loại dao dùng trong nhà bếp
Dao dùng trong nhà bếp có rất nhiều loại. Mỗi loại đáp ứng nhu cầu khác nhau. Dưới đây là một số loại dao nhà bếp phổ biến. Mời các bạn tham khảo.
Dao chặt
Dao chặt hay còn gọi là dao phay. Loại này có bản to dùng để chặt thịt gà, xương… Dao pha được sử dụng ở hầu hết các cửa hàng bán thịt, nhà hàng. Trong gia đình nhất là ở nông thôn hầu hết đều có sản phẩm này.
Dao thái
Dao pha có thể không có nhưng dao thái thì khác. Chắc chắn gia đình bạn không thể thiếu sản phẩm này. Loại này thiết kế nhỏ gọn, dầu sắc nhọn. Bạn có thể sử dụng để thái thịt. Một số loại có thiết kế những lỗ khí trên lưỡi dao giúp bạn có thể thái những lát thịt rất mỏng từ tảng thịt lớn.
Dao gọt
Lại là một sản phẩm không thể thiếu trong gia đình. Sản phẩm giúp bạn gọt tỉa các loại hoa quả nhanh chóng. Loại này có thiết kế nhỏ gọn hơn dao nhà bếp. Kích thước thông thường khoảng 10cm. Lưỡi mỏng, đầu nhọn, sắc bén.
Dao cắt bánh mì
Dao cắt bánh mì có thiết kế răng cưa. Những chiếc răng cưa này giúp bạn cắt bánh mì giòn thành lát mỏng mà không bị vỡ vụn. Độ dài thông thường khoảng 30 cm.
Dao đầu bếp
Dao đầu bếp thiết kế khá đơn giản nhỏ gọn. Sản phẩm có thể thái, cắt, gọt các loại thực phẩm. Đây là chiếc dao đa năng. Kích thước thường từ 15cm đến 30cm. Thiết kế mũi nhọn. Độ nặng vừa phải nên dùng lâu không bị mỏi tay.
Kinh nghiệm mua dao chặt loại tốt nhất hiện nay
Làm thế nào để chọn được dao chặt loại tốt nhất. Khi mua dao chặt cần quan tâm điều gì? Dưới đây là một số tiêu chí quan trọng giúp bạn chọn dao chặt chất lượng tốt giá phù hợp. Thương hiệu và xuất xứ là 2 tiêu chí quan trọng nhất. Dao chặt tốt nhất phải kể đến dao chặt của Đức.
Chất liệu
Dao nhà bếp được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như gốm sứ, thép, inox. Tuy nhiên dao chặt chủ yếu làm từ thép, inox. Dao bằng inox có ưu điểm sáng bóng, đẹp nhưng hay cùn và phải mài thường xuyên. Giao bằng thép chặt rất tốt nhưng dễ bị gỉ nếu chất lượng kém hoặc bảo quản không tốt.
Mua dao chặt thương hiệu nào tốt
Hiện nay các thương hiệu lớn đã nghiên cứu và phát triển các công nghệ mới giúp sản phẩm bền và đẹp hơn. Khác hoàn toàn với phương pháo thủ công dao chặt cao cấp thiết kế tiện dụng và bền bỉ. Các thương hiệu dao chặt nổi tiếng xuất xứ từ Đức, Nhật. Loại này giá thành hơn 1 triệu đồng. Các loại bình dân hơn có dao của Hàn, Thái Lan giá từ 5 trăm nghìn trở lên.
Kích thước
Có nhiều kích thước cho các mục đích sử dụng và sở thích khác nhau. Hầu hết các loại dao chặt có thiết kế tương đối to hơn với các loại dao thông thường. Bạn nên chọn loại kích thước vừa phải phù hợp với bạn.
Nên mua dao chặt loại nào tốt nhất hiện nay
Tiếp theo tác giả điểm qua một số sản phẩm dao chặt đang bán nhiều trên thị trường. Các loại dao chặt dưới đây được nhiều khách hàng tin dùng và phản hồi rất tốt.
Dao chặt của Đức Zwilling
Dao chặt Zwilling nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức. Sản phẩm làm từ thép không gỉ không bám mùi, bám màu thực phẩm. Sản phẩm được kiểm định chất lượng không chứa tạp chất ảnh hưởng đến thực phẩm. Sản phẩm an toàn với sức khỏe. Công nghệ trui lạnh FRIODUR từ các nguyên liệu crom và cacbon chống mài mòn gần như tuyệt đối.
Xem chi tiết dao chặt Zwilling Twin
Zwilling là thương hiệu nổi tiếng của Đức chuyên về bộ nồi, chảo, kéo cắt gà,… Không còn nghi ngờ gì nữa dao chặt Zwilling là một trong những dao chặt tốt nhất hiện nay trên thị trường. Sản phẩm luôn trong top bán chạy trên các website thương mại điện tử lớn. Hàng nghìn khách hàng đang sử dụng dao chặt Zwilling do Trí Hưng cung cấp và rất hài lòng.
Dao chặt Hàn Quốc GGOMi GG318
GGOMi GG318 là dao chặt nhập khẩu nguyên chiếc từ Hàn Quốc. Sản xuất từ thép không gỉ. Cán cũng bằng thép, sản phẩm đúc nguyên khối cầm rất chắc chắn. Sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại giúp lưỡi sắc bén và ít bị mòn trong quá trình sử dụng.
Khuyên dùng
Dao chặt tốt nhất hiện nay chính là Zwilling của Đức. Ngoài ra còn nhiều lựa chọn khác giá rẻ. Mời bạn tham khảo thêm:
