Nên mua nồi cơm tách đường loại nào tốt nhất cho người bị tiểu đường và ăn kiêng? Tại sao phải sử dụng nồi cơm điện có chức năng tách đường? Bài viết giúp bạn hiểu thêm về sản phẩm. Một trong những sản phẩm rất tốt cho người bị tiểu đường.
Nồi cơm điện tách đường là gì
Tên gọi là nồi cơm tách đường nhưng thực chất nồi không có chức năng tách đường trực tiếp từ gạo. Vì lượng đường trong gạo không đáng kể. Thay vào đó nồi loại bỏ những tinh bột xấu khỏi gạo. Những tinh bột này khi vào cơ thể chuyển hóa thành đường. Đây cũng chính là nguyên lý hoạt động của nồi cơm tách đường.
Quá trình phân tách hoàn toàn tự động trong quá trình nấu giúp giảm Amylopectin. Sau khi Amylopectin được phân tách từ gạo sẽ đi qua hệ thống thoát nước thông minh. Tại đây Amylopectin được loại bỏ hoàn toàn và ngăn chặn chúng quay trở lại vào cơm. Sau khi quá trình phân tách thành công nồi cơm tách đường bắt đầu nấu chín gạo thành cơm.
Với người bình thường thì nồi cơm tách đường không cần thiết. Nhưng với người bị tiểu đường, ăn kiêng thì không thể thiếu sản phẩm này. Nồi cơm điện tách đường giúp giảm đến 30 % lượng đường có trong gạo. Sử dụng nồi cơm điện tách đường giúp người bị bệnh tiểu đường kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Nồi cơm điện tách đường có thể sử dụng như nồi cơm thông thường. Sản phẩm có thể sử dụng để chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau. Một số chức năng cơ bản như:
Nấu cơm thường
Nấu cơm tách đường
Nấu cháo
Hầm, tần thực phẩm
Một số nồi cơm cao cấp có thêm các chức năng nấu gạo lức, nấu cơm cháy, nấu gạo lức nảy mầm, nấu xôi,…
Chia sẻ kinh nghiệm mua nồi cơm tách đường loại nào tốt
Thương hiệu
Một trong những thương hiệu nổi tiếng của Nhật được nhiều người ưa chuộng là Zojirushi. Nhiều người vẫn gọi nồi cơm điện Zojirushi là nồi cơm con voi. Từ lâu thương hiệu này đã được nhiều người Việt Nam tin dùng.
Nồi cơm tách đường Zojirushi sử dụng công nghệ đặc biệt giúp giảm lượng đường và tinh bột xấu trong cơm. Tuy nhiên không có chức năng tách đường riêng và lượng đường tách được khoảng 10%. Do đó sản phẩm phù hợp với những người có nguy cơ bị tiểu đường và béo phì.
Nồi cơm điện có chức năng tách đường tốt bạn nên tham khảo thương hiệu Cuckoo. Loại này được đánh giá là tốt nhất hiện nay. Ngoài các chức năng nấu cơm rất ngon nồi còn có chức năng tách đường riêng (tối đa 33%) nên rất phù hợp với người đã bị tiểu đường hoặc ăn kiêng.
Giá bán bao nhiêu
Nồi cơm tách đường có giá thành khá cao. Các sản phẩm sản xuất tại Việt Nam có giá thành bình dân hơn. Thông thường dao động từ 3 đến 5 triệu đồng. Nồi cơm tách điện nhập khẩu Nhật Bản có giá từ 5 đến 15 triệu đồng.
Chất liệu
Hầu hết các loại nồi cơm điện tách đường chất lượng tốt sử dụng lòng nồi hợp kim phủ men chống dính cao cấp. Hoặc sử dụng chất liệu inox 304 an toàn với sức khỏe. Đây là inox được khuyên dùng trong nấu nướng.
Các loại inox không đạt chuẩn thường bị oxi hóa hoặc phản ứng hóa học ở nhiệt độ cao. Nếu sử dụng thường xuyên và lâu ngày kim loại nặng tích tụ sẽ gây một số bệnh nguy hiểm. Do đó bạn cần quan tìm hiểu kỹ về chất liệu của nồi cơm điện tách đường trước khi mua.
Nồi cơm điện tách đường cao cấp của Nhật thường có lòng nồi tráng bạch kim và phủ men chống dính siêu bền.
Xuất xứ ở đâu
Nồi cơm điện tách đường tốt nhất có xuất xứ từ Nhật Bản, Hàn Quốc. Có rất nhiều lựa chọn cho gia đình bạn liên tục được cập nhật. Tham khảo thêm:
