Bếp từ loại nào tốt nên mua để sử dụng cho gia đình? So với các loại khác bếp từ có nhiều ưu điểm nổi bật hơn cả. Không chỉ đảm bảo an toàn, chống cháy nổ, bên cạnh đó còn mang đến hiệu quả đun nấu rất nhanh. Với những lợi ích thiết thực nhiều gia đình đã thay thế bếp ga bằng giải pháp mới này. Nếu bạn cũng đang boăn khoăn chưa biết lựa chọn mẫu nào hãy tham khảo ngay bài viết này nhé.
Bếp từ là gì
Bếp từ là thiết bị nấu ăn cho gia đình và nhà hàng. Phát minh mới làm thay đổi rất nhiều phương pháp nấu ăn đang sử dụng hiện nay. Chúng dần thay thế bếp ga, bếp điện, bếp hồng ngoại trong các gia đình.
Bếp từ hoạt động trên nguyên tắc cảm ứng điện từ. Theo đó, bếp chỉ sử dụng các sản phẩm dính nam châm. Bếp sử dụng dòng Foucault hỗ trợ tác động đẩy nhiệt làm nóng nồi. Nồi lúc này được làm nóng trực tiếp không qua khâu trung gian khiến hiệu suất truyền nhiệt cao. Thức ăn vì vậy chín nhanh chóng. Đối với phần mạch điện sử dụng mạch dao động tần suất, cầu chỉnh lưu, cuộn dây cảm ứng… đảm bảo công việc điều chỉnh nhiệt và chế độ nấu nướng khác nhau.
Ưu điểm
Bếp cho hiệu suất hoạt động cao.
Thiết kế bếp đơn giản dễ dàng trong công việc vệ sinh.
Sản phẩm đảm bảo an toàn khi sử dụng, tránh cháy nổ hiệu quả.
Bếp có nhiều chức năng thông minh, thích hợp nấu các món luộc, xào, nướng khác nhau.
Bếp có chức năng hẹn giờ tiện lợi khi đun nấu.
Tiết kiệm thời gian đun nấu nhờ chức năng Booster trên bếp.
Chức năng cảnh báo nhiệt dư giúp bạn xử lý nhanh chóng.
Chức năng chống tràn đảm bảo giữ vệ sinh khi đun nấu.
Bếp có chức năng báo không nhận nồi để bạn đổi nồi khi cần thiết.
Khi nhiệt độ quá cao không hợp món đang chế biến bếp sẽ tự động ngắt nhiệt để tránh cháy món ăn.
Nhược điểm
So với các loại bếp khác bếp từ có giá cao hơn.
Sản phẩm không thể hoạt động lúc mất điện.
Kén nồi khi chỉ dùng những sản phẩm đáy nồi hút nam châm. Bạn có thể tham khảo bài tư vấn mua nồi inox nào tốt và an toàn với sức khỏe.
Các loại bếp từ
Mặc dù còn rất mới nhưng hiện bếp từ đã được cải tiến về kiểu dáng cũng như chức năng để đáp ứng các nhu cầu khác nhau. Dưới đây là những loại bếp đang phổ biến hiện nay:
Bếp đơn
Bếp từ đơn hay còn gọi bếp từ nhỏ di động. Sản phẩm này giúp bạn dễ dàng mang đi đến bất cứ nơi đâu. Sản phẩm này có ưu điểm mang đến sự tiện dụng, đơn giản trong quá trình sửa chữa. Sản phẩm có giá rất rẻ, chỉ từ 500 ngàn đồng đến 2 triệu đồng bạn có thể sở hữu bếp từ đơn chất lượng. Bạn có thể sử dụng sản phẩm ngay trên bàn ăn lẩu hoặc sử dụng trong bất cứ trường hợp nào khác.
Xem thêm bếp từ đơn nào tốt
Bếp đôi
Đối với bếp từ đôi trên thị trường hiện nay được chia làm hai loại tương ứng là bếp dương và bếp lắp âm. Bếp đôi được sử dụng nhiều hơn cả vì phù hợp với nhu cầu của hầu hết các gia đình.
Bếp dương
Đối với bếp từ đôi gắn rời thường được đặt phía trên bề mặt kệ đựng. Mặt bếp nổi lên phía trên. Vì vậy, những thiết bị này dễ tháo rời để sửa chữa hay cần thay thế linh kiện. Sản phẩm có giá bình dân phù hợp với điều kiện kinh tế của người Việt.
Bếp âm
Đối với bếp từ gắn âm có thiết kế đặc biệt khi thân bếp được gắn chìm trong mặt bếp. Chất lượng của sản phẩm loại này có giá cao hơn các loại bếp bình thường. Tuy nhiên, bếp từ gắn âm hội tụ những tính năng đặc biệt nên phân khúc giá thành thường cao hơn bình thường.
Bếp nhiều mặt nấu
Bếp từ ba hoặc bốn là những loại bếp được thiết kế nhiều hơn 2 bếp nấu. Bạn có thể sử dụng phục vụ nấu cùng lúc nhiều món ăn khác nhau. Những sản phẩm bếp từ ba hoặc bốn này thường được gắn âm, nếu gắn thường có thể gặp nguy hiểm.
Bếp hỗn hợp
Đây là dòng kết hợp giữ mặt nấu hồng ngoại, mặt nấu từ và có thể cả lò nướng. Dòng bếp này giúp bạn nấu được nhiều loại nồi khác nhau, nhưng nấu nồi từ là chủ yếu. Lò nướng tích hợp có thể thực hiện một số món nướng đơn giản. Những mẫu cao cấp lò nướng chuyên dụng có thể thực hiện nhiều món nướng khác nhau.
Kinh nghiệm mua bếp từ loại nào tốt
Lưu ý quan trọng
Thị trường có hàng trăm thương hiệu nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng. Trong đó có những thương hiệu gây hiểu lầm về nguồn gốc xuất xứ. Nhiều hàng đã mua bếp Trung Quốc chất lượng kém với giá cao hơn cả bếp chính hãng loại tốt. Do đó, bạn nên mua bếp của những thương hiệu uy tín.
Lựa chọn theo nhu cầu
Nhu cầu của bạn là gì? Nếu dùng để ăn lẩu, ít sử dụng, dùng cho 1-2 người thì bạn nên mua bếp đơn. Nếu dùng nấu ăn cho gia đình nên mua bếp đôi, bếp 3 hoặc 4.
Giá bán bao nhiêu
Giá bán của bếp từ vài triệu đến hàng trăm triệu đồng tùy mã. Những mẫu sản xuất tại Trung Quốc có giá bán dưới 10 triệu đồng. Những thương hiệu uy tín của Đức, Nhật giá bán 10 triệu trở nên.
Thương hiệu
Các hãng có nguồn gốc từ Châu Âu có chất lượng tốt hơn cả. Ngoài ra, thương hiệu đến từ Nhật, Hàn Quốc cũng được đánh giá cao. Phổ biến tại Việt Nam có thể kể đến Bosch, AEG, Siemens, Panasonic, Hitachi, Mitsubishi.
Xuất xứ
Xuất xứ của bếp cũng rất đa dạng. Các mẫu sản xuất tại Nhật và Châu Âu tiêu chuẩn chất lượng cao, dùng bền, mẫu đẹp. Một số mẫu sản xuất tại Trung Quốc nhưng của các thương hiệu lớn cũng rất đáng để mua.
Công suất
Công suất lớn thì khả năng nấu càng nhanh. Các thương hiệu lớn công suất ghi trên bếp là công suất thực. Các dòng rẻ tiền thường không đủ công suất. Công suất của bếp cũng phụ thuộc vào số bếp nấu.
Mặt kính
Mặt kính là một phần quan trọng cấu tạo nên bếp từ. Nếu chất lượng kém mặt kính dễ bị vỡ, nứt trong quá trình sử dụng. Mặt kính tốt nhất hiện nay phải kể kến Schott Ceran của Đức. Các loại bếp cao cấp sử dụng mặt kính này.
Thiết kế
Nếu yêu cầu thẩm mỹ cao có thể bạn quan tâm đến thiết kế, màu sắc của bếp. Một số bếp có tích hợp lò nướng cũng sẽ ảnh hưởng đến thiết kế chung. Nếu bạn làm bếp mới hoàn toàn nên tham khảo trước. Bếp đặt âm tính thẩm mỹ cao hơn, dễ vệ sinh hơn loại đặt dương trên bàn.
Số mặt nấu
Bếp đơn chỉ có một mặt nấu. Dùng cho gia đình bạn sẽ cần 2 mặt nấu hoặc nhiều hơn. Tùy theo nhu cầu bạn có thể chọn số mặt nấu phù hợp.
Mâm từ
Mâm từ là một bộ phận quan trong của bếp. Khả năng nấu, hiệu quả phụ thuộc khá nhiều vào mâm từ. Mâm từ loại tốt thường đến từ Đức trong đó mâm từ EGO của tập đoàn E.G.O Produktion GmbH được đánh giá tốt nhất hiện nay.
Điều khiển
Hiện điều khiển cơ phím bấm rất ít bếp sử dụng, chủ yếu là loại điều khiển cảm ứng. Phím điều khiển cảm ứng sử dụng mặt kính liền nên dễ vệ sinh và bền hơn so với loại phím bấm cơ. Một số mẫu bếp mới điều khiển trượt cũng khá mượt mà. Ngoài ra, bạn cũng lưu ý bảng điều khiển. Những mẫu bếp đơn giản thường có bảng điều khiển riêng cho từng mặt nấu dễ dàng hơn cho người cao tuổi. Những mẫu mới thường sử dụng 1 bảng điểu khiển cho tất cả các mặt nấu nên đôi khi bạn sẽ gặp khó khăn nếu không quen.
Chức năng
Về cơ bản bếp từ có chức năng nấu năn là chính. Có một số bếp tích hợp lò nướng hoặc mặt nấu hồng ngoại để có thể tận dụng nấu một số nồi (nồi thủy tinh, nồi đất, nồi thường).
Công nghệ tiết kiệm điện
Công nghệ inveter được sử dụng giúp tiết kiệm điện năng đáng kể. Công nghệ này được sử dụng ở một số loại bếp cao cấp. Vì công suất của bếp lớn, nếu nấu liên tục và thường xuyên bạn sẽ cảm nhận được lợi ích của công nghệ inveter mang lại.
Tính năng an toàn
Bạn có thể quan tâm đến tính năng tự ngắt khi quá tải, sự cố về điện, quá nhiệt và khi trào. Hay đơn giản nhất là chức năng khóa trẻ em. Tính năng an toàn giúp bạn nấu ăn yên tâm hơn.
Chế độ bảo hành
Thời gian bảo hành từ 12 đến 24 tháng, một số hãng bảo hành lâu hơn. Bạn nên mua loại bếp có bảo hành dài để sử dụng. Không nên mua loại trôi nổi không bảo hành.
Mua ở đâu
Cuối cùng, bạn nên mua bếp tại những nơi uy tín để chắc chắn sở hữu hàng chuẩn và được hỗ trợ sử dụng cũng như bảo hành tốt nhất. Một số địa chỉ bán bán bếp được nhiều gia đình lựa chọn như:
Công ty Trí Hưng – trihung.com
Điện Máy Xanh.
Nguyễn Kim.
Bếp từ cao cấp loại nào tốt nên mua
Bếp từ thương hiệu GE
Có thể bạn chưa từng nghe đến thương hiệu này. Hãng hiện chưa có mặt tại Việt Nam. Nhưng khi search “Best Induction Cooktops” bạn sẽ thấy. GE luôn đứng đầu các bình chọn tốt nhất. Giá bán của GE từ 50 đến hơn 100 triệu đồng. Đây là chiếc bếp phù hợp với hầu hết các thiết kế bếp hiện đại. Khả năng nấu rất nhanh, dễ sử dụng và vệ sinh.
Bếp Bosch của Đức
Bosch được đánh giá là một trong những thương hiệu điện máy lớn, uy tín của thế giới. Bosch cho ra đời đa dạng các sản phẩm khác nhau, trong đó bếp từ được đánh giá là sản phẩm thành công nhất. Bếp từ thuộc thương hiệu này có mặt trên nhiều nước khác nhau. Sản phẩm thuộc dòng cao cấp hội tụ những tính năng đặc biệt như:
Bảng cảm ứng điều khiển hiện đại.
Mặt kính cao cấp với khả năng chịu lực, chịu nhiệt lớn.
Những tính năng an toàn đảm bảo tốt khi nấu nướng.
Thiết kế độc đáo nhỏ gọn bắt mắt.
Thương hiệu Bosch khá mạnh trên thị trường Việt Nam. Nói đến bếp cao cấp gần như mọi người sẽ nghĩ ngay đến thương hiệu này. Ngoài bếp, hãng cũng có nhiều thiết bị cao cấp khác cho nhà bếp như tủ lạnh, máy rửa bát, máy xay ép… Giá bán của bếp Bosch từ 10 đén 50 triệu đồng tùy mã.
Xem chi tiết danh mục bếp từ Bosch
Bếp từ Siemens
Siemens là dòng bếp từ đến từ nước Đức. Tại thị trường EU hãng được nhiều gia đình lựa chọn. Đây là thương hiệu lớn ăn sâu vào tiềm thức người tiêu dùng với nhiều sản phẩm khác ngoài bếp từ. Bếp từ Siemens là một trong những lựa chọn tốt cho gia đình.
Bếp từ Miele
Miele nổi tiếng với bếp từ với thiết kế lò nướng lò vi sóng tích hợp. Giá bán của dòng này khoảng 100 triệu đồng. Ngoài ra hãng cũng có các mẫu giá bình dân hơn đặt âm bàn. Giá bán trên dưới 50 triệu đồng.
Bếp từ Samsung
Samsung cũng có nhiều lựa chọn. Bếp cao cấp của hãng được nhiều khách hàng đánh giá cao. Đặc biệt là mẫu tích hợp lò nướng có giá bán trên dưới 70 triệu đồng.
Bếp từ Frigidaire
Trong phân khúc khoảng 30 triệu đồng Frigidaire cũng là một trong những lựa chọn tốt nhất hiện nay. Hãng sử dụng phím cảm ứng và trượt. Trải nghiệm nấu với Frigidaie khá mới mẻ, bạn nên tham khảo mua cho gia đình.
Frigidaire cũng có các mẫu bếp kết hợp lò nướng, lò vi sóng. Đây là dòng cao cấp có giá bán 50 đến 80 triệu đồng tùy mã.
Bếp AEG
AEG có cùng phân khúc với Bosch, bếp của hãng có giá bán từ 10 đến 50 triệu đồng tùy mẫu. Hầu hết các model được sản xuất tại Trung Quốc cho nên nhiều khách hàng Việt còn hơi e ngại. Tuy nhiên, đây là dòng bếp sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu nên bạn hoàn toàn yên tâm. Tại các thị trường tây âu, bếp AEG khá phổ biến trong các gia đình.
Bếp từ Nhật Bản
Bếp có nguồn gốc từ Nhật Bản cũng được nhiều gia đình lựa chọn. Thiết kế đơn giản, giá hợp lý, bền, tiết kiệm điện là những ưu điểm nổi bật. Những thương hiệu lớn đang bán chạy phải kể đến Hitachi, Panasonic, Mitsubishi. Trí Hưng đã dành riêng một bài viết cho dòng bếp này.
Xem thêm bếp từ nội địa Nhật Bản nào tốt
Thương hiệu bếp từ loại nào tốt giá rẻ
Phân khúc giá rẻ cũng có nhiều lựa chọn chất lượng, bền bỉ. Loại này chỉ có một số tính năng rất cơ bản. Nhìn chung với nhu cầu nấu ăn đơn giản cho gia đình ít người bếp hoàn toàn đáp ứng tốt. Bạn có thể tham khảo bếp WMF, Steba, Rommelsbacher, Caso, Arber… Những hãng bếp này đã được nhiều khách hàng sử dụng hơn 10 năm qua và đánh giá rất tốt.
Khuyên dùng
Trên đây là một số thương hiệu bếp từ tốt nhất bạn nên tham khảo mua cho gia đình. Thị trường bếp có nhiều thương hiệu trôi nổi do đó bạn không nên nghe tư vấn nhiều, chỉ nên chọn bếp của nhữn thương hiệu uy tín. Tham khảo thêm:
