Bộ nồi inox nào tốt nhất, bền, mẫu mã đẹp, bắt từ tốt và an toàn với sức khỏe? Trí Hưng xin chia sẻ một số kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn khi mua hàng. Cuối bài viết là một số nồi tốt nhất đang bán chạy và được nhiều khách hàng đã sử dụng phản hồi tốt. Mời bạn tham khảo nhé.
Nội dung chính [ẩn]
Nồi inox là gì
Nồi nấu có rất nhiều loại sử dụng các chất liệu khác nhau như nồi thủy tinh, nồi tráng men, gồi gang, nồi nhôm... Tuy nhiên không phải loại nào cũng nấu tốt và an toàn với sức khỏe.
Nồi inox sử dụng chất liệu inox hay còn gọi là thép không gỉ. Loại này thường sử dụng cho bếp từ. Nồi có nhiều đặc tính ưu việt so với các loại khác như khả năng nấu nhanh, dẫn nhiệt tốt giúp tiết kiệm thời gian. Chúng cũng rất bền, không bị mài mòn hay bị han gỉ nên cũng an toàn với sức khỏe.
Nồi inox dùng cho bếp từ thường có cấu tạo đơn giản với các thành phần: Nắp, quai, thân nồi, đáy nồi. Phần đáy nồi thường gắn thêm miếng kim loại để truyền dẫn nhiệt. Vì bản thân inox không bắt từ nên không nấu được trên bếp từ.
Các loại nồi inox
Inox hay còn gọi là thép không gỉ để sản xuất bộ nồi có rất nhiều loại. Tại sao sao các bộ nồi inox có thiết kế giống nhau nhưng giá lại chênh hàng triệu đồng. Đó chính là do chất liệu inox làm lên bộ nội cùng với công nghệ sản xuất.
Bộ nồi inox 430, 201
Inox 430 và 201 là loại rẻ tiền nhất. Inox này có nhiều tạp chất. Sau một thời gian sử dụng thường bị gỉ. Do đun nấu ở nhiệt độ cao nên dễ phản ứng hóa học với thực phẩm. Bộ nồi sử dụng chất liệu inox 430 và 201 có giá rẻ. Thông thường giá dao động từ vài trăm nghìn tùy theo số lượng nồi trong bộ.
Bộ nồi inox 304
Bộ nồi inox 304 được coi là an toàn. Các chuyên gia khuyên dùng bộ nồi này để nấu nướng. Inox 304 ít tạp chất. Một số sản phẩm ghi là thép 18/8 và 18/10 đều là inox 304. Trong đó 18/10 tốt và đắt hơn 18/8. Loại này có giá thành cao hơn rất nhiều so với loại inox 430 và 201.
Kinh nghiệm mua bộ nồi inox loại nào tốt
Tiếp tục, Trí Hưng xin chia sẻ một số tiêu chí giúp bạn lựa chọn bộ nồi phù hợp cho gia đình. Những lưu ý quan trọng bạn nên quan tâm có chất liệu và thương hiệu, mời bạn tham khảo:
Giá bán bao nhiêu
Bộ nồi inox có nhiều loại giá từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Giá phụ thuộc vào chất liệu, số lượng và thương hiệu. Các loại nồi inox 430, 201 thường có giá bán dưới 1 triệu đồng. Loại inox 18/8 có giá bán 1-3 triệu đồng. Loại thép 18/10 có giá bán cao hơn.
Số lượng và kích thước nồi
Một tiêu chí cũng rất quan trọng khi mua bộ nồi inox cho gia đình là nhu cầu nấu nướng. Bạn không cần thiết phải mua những bộ 10 món hay 20 món. Như vậy vừa thừa mà lại lãng phí. Chi phí đầu tư cũng không hề nhỏ. Với những gia đình ít người có thể mua bộ 3 nồi, 4 nồi. Hay những bộ nồi chảo được lựa chọn nhiều hơn, ví dụ như 3 nồi 1 chảo hay 4 nồi 1 chảo. Với những gia đình nhiều người hơn bạn có thể chọn bộ nhiều món hơn. Với gia đình 2 đến 5 người những nồi thường xuyên sử dụng nhất là 18cm, 20cm và 24cm để nấu canh hoặc luộc gà.
Bộ nồi inox của hãng nào tốt
Nếu bạn đã tìm hiểu qua về bộ nồi inox chắc hẳn đã từng nghe đến những cái tên như All-Clad, Fissler, Silit, WMF, Made In, Cuisinart. Các thương hiệu này có nguồn gốc từ Mỹ hoặc Châu Âu. Một số thương hiệu giá rẻ hơn sử dụng thép 18/8 và sản xuất tại Trung Quốc như Elo, Arber... Trí Hưng sẽ giới thiệu chi tiết hơn các hãng này ở phần tiếp theo của bài viết.
Chất liệu
Như đã giới thiệu ở phân đầu bài viết, nếu bạn quan tâm đến sức khỏe hãy chọn loại inox 304 loại 18/10 (thép 18/10). Mẫu này thường có giá cao từ 5 triệu trở lên. Nếu không bạn có thể sử dụng inox 304 loại 18/8 cũng khá an toàn. Các loại inox kém hơn về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và hương vị của món ăn.
Xuất xứ
Bộ nồi có xuất xứ từ Châu Âu và Bắc Mỹ được sản xuất theo tiêu chuẩn cao. Loại này không chỉ tăng khả năng trải nghiệm về các món ăn, khả năng nấu nhanh mà còn rất chú trọng đến vấn đề an toàn với sức khỏe. Các mẫu sản xuất tại Trung Quốc nhưng theo tiêu chuẩn Châu Âu cũng được chấp nhận. Tuy nhiên bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi mua hàng. Thị trường có rất nhiều loại công bố thông tin không rõ ràng gây hiểu lầm về nguồn gốc xuất xứ cho khách hàng.
Nắp nồi
Nắp thường sử dụng chất liệu kính hoặc inox. Nắp kính giúp bạn quan sát thực phẩm đang nấu bên trong nồi nhưng khả năng giữ nhiệt kém hơn. Những khách hàng khó tính thường chọn nắp inox.
Đáy nồi
Đáy nồi có 2 loại đáy liền và đáy rời. Đáy liền được đánh giá bền hơn đáy rời. Tuy nhiên, hầu hết các loại đều sử dụng đáy rời cho nồi inox. Đáy có tác dụng tương tác với bếp sau đó chuyền nhiệt cho phần nồi để nấu thực phẩm. Có các mẫu đáy 3 lớp, 5 lớp. Bằng cách cho nước vào đun bạn sẽ biết được đáy nồi có tốt không. Loại tốt thì khả năng bắt từ tốt nhiệt rất nhanh. Không chỉ nhanh mà phải đều khắp, bạn quan sát nước lăn tăn bên trong nồi nếu đều khắp đáy, thậm chí cả thân nồi chứng tỏ nồi đó rất tốt.
Công nghệ
Công nghệ chế tác cũng rất quan trọng. Nhiều hãng có những công nghệ, bí quyết độc quyền giúp loại bỏ tạp chất và tăng tuổi thọ, chống xước trên bề mặt... Công nghệ chui rèn, lực dập đáy nồi cũng được nhiều khách hàng quan tâm. Chúng giúp tăng độ bền của đáy và độ cứng của chất liệu.
Nồi luộc gà
Các bộ nồi có cỡ lớn nhất thường chỉ 24cm. Loại này luộc được nửa con gà, phục vụ nấu ăn cho gia đình. Nếu bạn cần loại luộc cả con nên mua nồi luộc gà chuyên dụng kích thước 28cm trở nên. Hãy tham khảo bài tư vấn mua nồi luộc gà tốt nhất đã đăng nếu bạn quan tâm.
Xem thêm danh mục nồi luộc gà
Xửng hấp
Một số bộ nồi có thêm xửng hấp cũng rất tiện. Bạn có thể xử dụng để hấp các loại thực phẩm và đồ xôi nếu muốn. Bạn cũng có thể mua thêm xửng hấp inox để sử dụng cho gia đình. Hoặc bộ nồi xửng cũng là lựa chọn tốt.
Xem thêm xửng hấp inox
Thời gian bảo hành
Mọi người thường nghĩ mua nồi không cần bảo hành. Tuy nhiên, bộ nồi được bảo hành 5 đến 10 năm thậm chí 25 năm các bạn nhé. Hãng sẽ bảo hành phần đáy bị bung ra trong trường hợp nấu bình thường. Do đó, bạn cũng nên quan tâm chế độ bảo hành khi mua nồi.
Mua ở đâu
Và cuối cùng, bạn nên mua bộ nồi inox ở những nơi bán uy tín để được đảm bảo quyền lợi. Các siêu thị điện máy cũng có bán nhiều nhưng chủ yếu là các dòng phổ thông giá rẻ. Nếu bạn quan tâm đến nồi inox cao cấp chất lượng và an toàn hãy đến ngay công ty Trí Hưng nhé.
Top 10 bộ nồi inox hãng nào tốt nhất
Trên đây là những lưu ý khi bạn mua hàng. Trí Hưng sẽ giới thiệu đến các bạn những thương hiệu bộ nồi inox tốt nhất trên thế giới. Các hãng này được nhiều gia đình đang sử dụng và đánh giá tốt. Mời bạn tham khảo:
Bộ nồi inox All-Clad của Hoa Kỳ
All-Clad là thương hiệu của Mỹ, với người tiêu dùng Việt bộ nồi của hãng còn khá xa lạ. Nhưng với các khách hàng cao cấp trên thế giới bộ nồi của hãng khá quen thuộc. Nồi, chảo đơn của hãng có giá từ 2-5 triệu đồng. Bộ nồi có giá bán 5 đến hơn 20 triệu đồng tùy mã. Các thử nghiệm nấu sò và rán trứng không bị dích mặc dù không phủ lớp chống dính. Quá trình nấu nhiệt rất đều và không bị cong vênh đáng kể. Ngoài tay cầm dài nồi còn có thêm quai, thiết kế đặc biệt này giúp bạn dễ dàng thao tác ngay cả khi có nhiều đồ trong nồi. Tay cầm dài được thiết kế vừa tay mang lại cảm giác rất thoải mái khi sử dụng.
Bộ nồi inox Fissler Của Đức
Nói đến bộ nồi inox không thể không nhắc đến thương hiệu này. Hãng có bề dày lịch sử gần 200 năm với nhiều mẫu nồi nấu sử dụng cho nhiều thế hệ. Hãng sử dụng vật liệu cao cấp cho những chiếc nồi của mình. Không chỉ bền, nhiệt đều, chúng cũng rất dễ để làm sạch. Từ lâu thương hiệu Fissler đã được biết đến ở Việt Nam. Bộ nồi inox Fissler thường có giá từ 5 đến 20 triệu nên ít gia đình có điều kiện để sở hữu. Ngày nay thu nhập đã được nâng cao nên rất nhiều gia đình quan tâm đến các sản phẩm cao cấp.
Xem chi tiết Fissler Pure Profi set 6
Có nhiều bộ với số lượng nồi khác nhau cho bạn lựa chọn. Một số bộ có thêm chảo, xửng hấp... Fissler profi collection là dòng cao cấp nhất của hãng. Giá bán từ 10 đến 30 triệu đồng. Bộ nồi của hãng tương thích với mọi loại biếp từ. Khả năng nấu cực nhanh, thực phẩm chín đều và giữ trọn dinh dưỡng. Fissler profi collection sử dụng đế Cook star là bộ phận làm nóng cảm ứng tiết kiệm năng lượng giúp phân bổ nhiệt đều khắp bề mặt đáy chảo để thức ăn của bạn chín nhanh và chín kỹ mà không bị cháy hoặc khét trên mặt chảo.
Xem chi tiết Fissler Original Profi 5 món
Bộ nồi inox WMF của Đức
WMF cũng rất nổi tiếng với nhiều bộ nồi. Hãng cũng có cả lựa chọn bình dân đến cao cấp hơn 10 triệu đồng. Một số mẫu có thiết kế đẹp, nhiều màu sắc phục vụ nhu cầu thị hiếu khác nhau của khách hàng. Chất liệu cao cấp giúp nhiệt phân bố đều khi nấu ăn. Chính điều này tạo ra sự khác biệt, đặc biệt khi nấu ở nhiệt độ cao. Nồi cho phép bạn nấu ăn với độ chính xác và khả năng kiểm soát tuyệt đối giúp thực phẩm có màu sắc và hương vị tuyệt hảo.
Xem chi tiết WMF Inspiration 4 món
Bộ nồi inox Cuisinart của Mỹ
Cuisinart cũng đang dẫn đầu thị trường Mỹ và EU với nhiều mẫu nồi chảo cao cấp cho gia đình. So với Fissler, All-Clad giá thành rẻ hơn trong khi chất lượng tốt và an toàn. Khả năng nấu cũng nhanh, không kén bếp. Nhiều khách hàng đã sử dụng nồi chảo của hãng và đánh giá cao. Mặc dù sử dụng chất liệu inox nhưng khả năng chống dính rất tuyệt với. Một số thử nghiệm làm nóng chảo bằng lò nướng ở nhiệt độ 500 độ C. Nhiệt độc của chảo duy trì đều khắp ở nhiệt độ khoảng 400 độ C. Có nghĩa là bạn có thể rán chín thịt, cá dễ dàng và chín đều. Một số thử nghiệm nướng sò với chảo mà không bị dính. Thử với khoai tây chiên kết quả cũng tương tự mặc dù chó chút dính, khoai chín đều đẹp mắt. Trong suốt quá trình thử nghiệm tay cầm vẫn rất mát không bị nóng.
Bộ nồi inox Silit của Đức
Bộ nồi inox Silit nhập khẩu Đức cũng đang được các bà nội trợ đánh giá cao. Tuy không đa dạng về mẫu mã như Fissler nhưng Silit có nhiều ưu điểm chinh phục người tiêu dùng Việt. Điểm dễ nhận thấy nhất là bộ nồi inox Silit thường có đầy đủ các món. Chỉ cần một lần mua là có thể đáp ứng khá đầy đủ nhu cầu trong gia đình. Có nhiều bộ với số lượng cũng như loại nồi khác nhau cho bạn chọn.
Xem chi tiết Silit Alicante 10 món
Bộ nồi inox Zwilling của Đức
Zwilling cũng được bán nhiều tại Việt Nam. Hãng chuyên về đồ bếp cao cấp với chất liệu inox. Bộ nồi của Zwilling cũng khá bình dân so với các thương hiệu cao cấp. Chỉ khoảng 5 đến 10 triệu là bạn có thể sở hữu bộ nồi chất lượng tốt của hãng.
Xem chi tiết Zwilling Twin Classic 5 món
Bộ nồi inox Made In của Mỹ
Made In cũng khá nổi tiếng ở Mỹ với các mẫu nồi, chảo chất liệu inox cao cấp cho gia đình. Bộ nồi inox của hãng có giá bán khoảng 10 đến hơn 20 triệu đồng. Đây cũng là lựa chọn tốt cho gia đình. Tuy nhiên, hiện hãng chưa có mặt tại Việt Nam.
Bộ nồi inox Hestan Vương Quốc Anh
Hestan ProBond Collection là lựa chọn tốt nhất của hãng. Giá bán khoảng hơn 20 triệu đồng. Bộ được thiết kế chăc chắn giúp tăng khả năng chịu đựng khi sử dụng trong những điều kiện khắc nhiệt nhất. Nhiệt đều và phân bố nhiều hơn ở trung tâm nồi. Khả năng chống dính tốt, thử nghiệm khi chế biến các món nước sốt đều mang lại hiệu quả tuyệt vời.
Bộ nồi inox Le Creuset
Bộ nồi của hãng có thiết kế khá nhẹ, giá bán khoảng 19 triệu đồng. Tay cầm thiết kế thoải mái trong quá trình sử dụng nhưng hơi ấm vì chúng dẫn nhiệt. Nhiệt phân bố đều khắp và có vẻ hơi tập chung ở giữ. Khi xào, nấu khả năng chống dính tốt. Một số loại thực phẩm có thể hơi bám nhưng dễ dàng làm sạch.
Bộ nồi inox phủ chống dính Woll
Một lựa chọn khác đó là thương hiệu Woll đến từ Đức. Nếu bạn thích một bộ nồi inox nhưng phủ chống dính có thể lựa chọn thương hiệu này. Woll Diamond là bộ nồi chống dính tốt nhất sản xuất tại Đức. Bề mặt chống dính phủ lớp kim cương giúp tăng khả năng chống dính ngăn ngừa bị ăn mòn. Khả năng nấu cũng rất tuyệt vời bởi khả năng dẫn nhiệt tốt và đều.
Bộ nồi inox giá rẻ loại nào tốt
Trên đây tác giả đã giới thiệu bộ nồi inox các loại chất lượng tốt. Tiếp theo là một số bộ nồi inox giá rẻ khác dưới 1,5 triệu đồng. Phân khúc bộ nồi giá rẻ cũng có hàng trăm sự lựa chọn. Bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi mua bộ nồi giá rẻ bởi chất lượng có thể không được như ý. Có rất nhiều thương hiệu không tên tuổi trôi nổi trên thị trường. Dưới đây là một số bộ nồi inox giá rẻ bạn nên tham khảo.
Bộ nồi inox Elo
Elo có nhiều bộ nồi hầu hết được sản xuất tại Trung Quốc nên giá thành rẻ hơn các bộ Đức khá nhiều. Về chất lượng cũng được đánh giá cao vì nồi sử dụng chất liệu inox 304 an toàn với sức khỏe. Bộ nồi của hãng có giá bán chỉ từ hơn 2 triệu cho đến 5 triệu đồng.
Xem chi tiết Elo Smaragd 9 món
Bộ nồi Arber
Tương tự, Arber cũng có nhiều lựa chọn cho gia đình. Bộ nồi của hãng khá đầy đủ nồi nấu. Hầu hết đều có kèm thêm chảo nên bạn không phải mua thêm. Giá thành của Arber cũng khá bình dân. Bạn dễ dàng sơ hữu bộ nồi inox 304 an toàn với giá chỉ khoảng hơn 2 triệu đồng.
Xem chi tiết Arber AN05I
Bộ nồi Fivestar
Phân khúc giá rẻ trên dưới 1 triệu đồng có thương hiệu Fivestar. Hãng đang chiếm lĩnh thị phần với các mẫu 3 hoặc 4 nồi. Giá bán của các mẫu này chỉ từ hơn 5 trăm nghìn đồng. Giá rẻ là do hãng sử dụng inox 430. Mặc dù không tốt và an toàn như inox 304 nhưng với giá thành rẻ nên nhiều gia đình vẫn lựa chọn.
Khuyên dùng
Vì sức khỏe của gia đình bạn nên mua bộ nồi inox loại tốt để sử dụng lâu dài. Với chi phí từ 5 đến 20 triệu đồng nhưng bạn có thể sử dụng cả đời thậm chí nhiều đời. Những thương hiệu tốt nhất và đang sẵn hàng tại Việt Nam có All-Clad, Fissler, Zwilling, Silit, WMF. Tất cả đều có nguồn gốc xuất xứ từ Đức. Các sản phẩm đang có sẵn tại Trí Hưng.
Tư vấn bán hàng: 02466890666, 0973083666.