Bài biết này tác giả xin tổng hợp một số công tức làm bánh mì bằng máy. Nếu bạn đã có sẵn máy làm bánh mì thì bắt đầu nhé. Nếu chưa hãy đặt hàng ngay tại đây, có rất nhiều mẫ mã để bạn lựa chọn.
Nội dung chính [ẩn]
Cách làm bánh mì hoa cúc bằng máy làm bánh mì
Như đã giới thiệu trong bài viết tư vấn mua máy làm bánh mì loại nào tốt cho gia đình. Đây là sản phẩm rất hữu ích giúp bạn tự làm nhiều loại bánh mì tại nhà. Thông thường kèm theo sản phẩm sẽ có sách hướng dẫn và công thức. Do đó bạn nên đọc trước khi dùng nhé. Trong bài viết này tác giả giới thiệu một số công thức thông dụng được nhiều mẹ hay làm.
Bánh mì hoa cúc là đặc sản của Pháp thường dùng cho bữa sáng. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người. Chúng ta cùng bắt đầu nhé.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bột mì 250g
Sữa tươi không đường 50-60ml
Mật ong 1 muỗng
Vani 1 muỗng
Trứng gà 3 đến 4 quả
Đường 30g
Muối 5g
Bột nở chuyên làm bánh 5g
Bơ
Bước 2: Làm bánh
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu bạn cho hỗn hợp vào khay đựng của máy làm bánh mì. Tiếp đó bạn chọn chế độ. Thông thường các máy có chế độ 450g và 750g. Với lượng nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên bạn chọn 450g nhé. Tiếp đó bạn chọn chế độ:
Màu bánh
Chương trình làm bánh
Thời gian làm bánh
Bất Start để bắt đầu quá trình
Máy làm bánh mì tự động trộn và ủ bột. Bạn không cần phải mua thêm máy trộn bột hay lò nướng. Sau khi trộn máy tự động nướng giúp bạn. Khoảng gần 2 giờ bạn có thể mở nắp để trang trí bánh thêm hấp dẫn.
Công thức làm bánh mì gối bằng máy
Tương tự như làm bánh mì hoa cúc bạn dễ dàng làm bánh mì gối tại nhà hấp dẫn như ngoài hàng. Nguyên liệu để làm bánh gối có khác hơn một chút. Dưới đây là một số thành phần cơ bản:
Bột chuyên làm bánh 250g
Sữa tươi 100g
Nước 90g
Đường 30g
Muối 5g
Men nở 5g
Bạn cho hỗn hợp vào khay rồi chọn các chế độ phù hợp như trên. Khi hoàn thành máy sẽ có âm thanh báo. Như vậy là bạn có món bánh gối thơm ngon, và hợp vệ sinh thưởng thức tại nhà. Chúc các bạn thành công nhé.
Trí Hưng chuyên cung cấp máy làm bánh mì, máy kẹp bánh mì và hàng nghìn đồ bếp, gia dụng khác. Một số máy làm bánh mì đang bán chạy như Tiross TS822, Panasonic SD-P104WRA,... Máy ép nướng giòn bánh mì có Tiross TS965, Tiross TS9654, Tiross TS9652,...
Xem thêm: Máy làm bánh mì các loại